Meatco - efficacité, fiabilité et flexibilité
Une équipe ancrée dans le commerce mondial de la viande
À propos
Meatco
Nous disposons d’une vaste expérience dans l’approvisionnement en viandes pour la restauration, la distribution et l’industrie agroalimentaire. Nous proposons des solutions sur mesure selon les besoins spécifiques de chaque client : découpes, poids et conditionnements personnalisés ; étiquettes multilingues ou marque blanche ; support logistique international ; accompagnement commercial pour de nouvelles gammes de produits. Nous savons à quel point la flexibilité, la précision et le respect des délais sont essentiels en B2B. Notre équipe travaille chaque jour pour créer de la valeur avec nos partenaires.
Domaines d’activité
Industrie agroalimentaire
Découpes primaires et produits semi-finis pour la transformation ; prêts HACCP/IFS.
Approvisionnement maritime
Approvisionnement à bord avec chaîne du froid garantie 24/7.
Alimentation pour animaux
Matières premières sélectionnées pour la nutrition animale et traçabilité complète.
HoReCa
Découpes premium, marinées et prêtes à cuire pour la restauration et le catering.
Devis
Sélection de découpes
Logistique réfrigérée
Emballage
Produits
POULET
DINDE
POULE
CANARD
GIBIER À PLUMES
BŒUF
VEAU
SAUCISSES FRAÎCHES
SAUCISSES SÈCHES
SAUCISSES CUITES
PRODUITS SALÉS / FUMÉS
JAMBONS CUITS
JAMBONS SÈCHÉS
PORC
TRUIE
AGNEAU
MOUTON
GIBIER
HALAL
Disponible sur demande et sous réserve de certification.
CASHER
Disponible sur demande et sous réserve de certification.
Nous proposons une gamme dédiée de viandes bovines et ovines Halal, provenant de fournisseurs agréés et travaillées dans des zones entièrement séparées,
conformément aux normes religieuses et d’hygiène les plus strictes. Notre certification de ligne de production Halal, délivrée par Halal Italia Srl,
l’autorité italienne officielle reconnue aux Émirats arabes unis, en Arabie saoudite, en Malaisie, en Indonésie, à Singapour et dans toute la région du Golfe,
atteste la pleine conformité des processus de désossage, de découpe et de conditionnement des viandes bovines et ovines.
Nous garantissons qualité, sécurité et traçabilité totale tout au long de la chaîne d’approvisionnement, avec des produits disponibles dans une large gamme de découpes
et de formats, conçus pour répondre avec expertise et fiabilité aux besoins des marchés Halal en Europe, en Asie, en Afrique et au Moyen-Orient.
Certifications
Normes élevées, preuves concrètes, prêts pour audit.
Pour nous, la qualité est un processus mesurable — pas un slogan. Nous opérons selon les principes HACCP avec une traçabilité complète pour chaque lot : l’origine, le parcours logistique et les profils de température sont enregistrés et consultables à tout moment. La chaîne du froid est surveillée 24/7 grâce à des sondes et des alertes en temps réel : toute dérive est détectée et gérée via des procédures de rappel et de quarantaine. Résultat : des approvisionnements constants, sûrs et transparents — prêts pour les audits et les exigences de vos clients. Ancrés dans la tradition artisanale italienne, nous sommes une entreprise de référence dans le secteur des viandes, engagée à porter les valeurs du Made in Italy sur les marchés internationaux. Toutes les viandes sont transformées entièrement en Italie, garantissant une traçabilité totale, une qualité constante et l’excellence authentique de la culture gastronomique italienne.
- HACCP et traçabilité complète (lot, origine, température).
- Chaîne du froid surveillée 24/7.
- Emballages durables.
Durabilité
Une durabilité mesurable : moins de gaspillage, emballages recyclables, chaîne d’approvisionnement transparente.
Nous réduisons le gaspillage grâce à des découpes optimisées, la valorisation des sous-produits et des emballages recyclables. Nous utilisons de l’énergie issue de sources renouvelables et des systèmes de réfrigération à haute efficacité.
Contact
Adresse
CORSO GALILEO FERRARIS 77 - 10128 - TURIN (TO)
Appelez-nous
+39 011 40 55 776
info@meatco.it